ชื่ิอแหล่งการเรียนรู้
     ร้านชาโต้ เดอ เลย

สถานที่
     220 หมู่ 10 ถนนเลย-ด่านซ้าย บ้านกกโพธิ์ ตำบลร่องจิก อำเภอภูเรือ จังหวัดเลย 42160 โทร 042-809-518

ผู้รับผิดชอบ
     นายสงวน ชินระนาท ผู้จัดการร้านชาโต้ เดอ เลย

ผู้ประสานงาน
     นายสงวน ชินระนาท และ นางสาวธนาพร โลมพันธ์ ผู้จัดการร้านชาโต้ เดอ เลย
     สถานที่ติดต่อ 220 หมู่ 10 ถนนเลย-ด่านซ้าย บ้านกกโพธิ์ ตำบลร่องจิก อำเภอภูเรือ จังหวัดเลย 42160 โทร 042-809-518 โทรสาร 042-809-518
     www.chateaudeloei.com

สิ่งที่น่าสนใจเรียนรู้
     1. การแปรรูปผลิตภัณฑ์
     2. การผลิตสินค้า
     3. ชมไร่องุ่น
     4. บริการร้านค้าและภัตตาคาร

วันเวลาที่ให้บริการ
     บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00 น. - 17.00 น.

ค่าใช้จ่ายในการเข้าร่วมกิจกรรม มี

ประวัติความเป็นมา
      ไร่องุ่นกว้างใหญ่กว่า 3,000 ไร่ ของนายแพทย์ชัยยุทธ กรรณสูต ผู้ผลิตไวน์รายแรกขแงประเทศไทย ในนาม " ชาโต้ เดอ เลย " เป็นไร่องุ่นที่ใหญ่ที่สุดของประเทศไทย ปลูกพืชผลต่างๆ 2,500 ไร่ แบ่งเนื้อที่อีก 500 ไร่ ไว้ทำฝ่ายกักเก็บน้ำเพื่อรองรับผลผลิตทั้งหมดที่ปลูกไว้ แต่เนื่อที่ปลูกองุ่นมี 600 ไร่ โดยจะปลูกคละกันระหว่างองุ่นทำไวน์ขาวกับไวน์แดง
      สำหรับพื่นที่ในการปลูกของภูเรือจะเป็นพื้นที่สูงจากระดับน้ำทะเลประมาณ 600 - 800 เมตร ซึ่งคล้ายกับเมืองมาร์เซย์ ทางตอนใต้ของฝรั่งเศษอย่างมาก อุณภูมิโดยเฉพาะหน้าหนาวค่อนข้างเย็น บางครั้งอุณภูมิต่ำถึง 0 - 3 องศาเซลเซียส แต่กลางวันจะมีอากาสร้อนพอดี ซึ่งไม่มีผลกระทบต่อองุ่นอย่างไร เพราะอุณภูมิที่ร้อนพอดีในช่วงกลางวันจะสามารถทำให้องุ่นสุกเต็มที่ได้เป็นอย่างดี อีกทั้งสภาพดินดอลลาร์ฮิลล์ ในลักษณะเนินต่ำๆ ต่อเนื่องต่อเนื่องกันเป็นดินทรายดินแดงปนทราย น้ำไมท่วมขัง ถือเป็นภูมิประเทศที่เหมาะสำหรับปลูกองุ่นอย่างมาก และเป็นจุดได้เปรียบซึ่งเปรียบเสมือนข้อดีนี้ส่งผลให้เกิดความสมดุลในเรื่องรสชาติของผลองุ่นเป็นอย่างมาก พันธุ์องุ่นจากฝรั่งเศษที่นำมาปลูกคือ องุ่นกินสดและองุ่นทำไวน์ ความแตกต่างขององุ่นทั้ง 2 คือ องุ่นทำไวน์จะค่อนข้างเล็กกว่า รสชาติจะไม่หวานเท่าองุ่นกินสด รสฝาดเลือกหนาองุ่นกินสดต้องดูแลตลอดเวลา และด้วยอัธยาศัยอันดีของไมเคิลก็ส่งผลทำให้เขาเป็นขวัญใจของเจ้าหน้าที่และคนงานในโรงงานไปโดยปริยาย